まめブログ

こんにちは。

弊社、志賀商店は、本日29日をもって、年内の営業を終了させていただきます。

本年も弊社商品をご愛顧賜り誠にありがとうございました。おかげさまで、少し明るい兆しも見える年の瀬となりました。

来年も、安全安心は当然の事として、美味しさの追及をしてまいります。

皆様方も、お豆を食べて、よい新年をお迎えください。

最後に、本年も大変を世話になり誠にありがとうございました。

心より感謝申し上げます。よいお年を！

いつも弊社ネットショッピングをご利用いただき誠にありがとうございます。

本年、2014年のネットショッピングの受注受付は、12月27日(土曜日)を持ちまして終了させていただきます。

12月27日(土曜日)以降に、受注をいただきました商品につきましては、2015年1月5日以降より順次対応させていただきます。

本年も、弊社商品をご愛顧賜り、誠にありがとうございました。

来年もさらにパワーアップして頑張りますので、これからも「ネットショップ まめや」を、よろしくお願い申し上げます。

祝！！料理王国100選！！

こんにちは！
本年もあと少しで終わりですね～。
弊社も、ただいま製造MAX状態で、美味しい黒豆の煮豆をせっせと作っております。
お正月には弊社の黒豆を食べて、元気いっぱいに来年をスタートしていただけると、うれしい限りです。

さて、そんな製造MAX状態の中、うれしい報告が入ってきました～！

昨年に引き続き、本年も「料理王国100選」に、選んでいただきました！

昨年は、「国産丹波黒黒豆100g3Lスタンドパック」という、こだわりの黒豆煮豆だったのですが、今回は・・・・・

「丹波黒とひじきの炊き込みごはんの素2合用」が、入選いたしました！

この商品は、味付けにこだわり、地元の醤油屋さん「三星食品工業」様に別注で作っていただいたダシ醤油を使い、愛媛県松山市にある「程野商店」様の松山揚げを入れ、瀬戸内海産のひじきと、弊社こだわりの黒大豆を配合して作っております。

黒大豆も、そのまま使うのではなく、原料を一度水戻しをして、砂糖を入れながらコトコト炊き上げて、この炊き込みごはん専用に作っております。そのあと、ひじきを入れて調味液で味付けをしています。こういう手間をかけることによって、ふっくらもっちりと柔らかい黒大豆となるのです。

ちょっと、手間暇のかけすぎ・・・と、原料にもこだわりすぎたため、他の炊き込みごはんより少しお高めにはなっていますが、その分、こだわりが詰まった美味しい炊き込みごはんとなっています。

そのこだわりを、今回評価していただき、本当にうれしい限りです。

この師走の忙しい中ではありますが、本当にうれしいニュースとなりました。
ほんと、ありがとうございますーー！

こんにちは！

長年、ご愛顧頂いております、「黒豆ぜんざい」のデザインを一新いたしました！
商品名を「丹波黒ぜんざい」と「冷やし丹波黒ぜんざい」とし、読みやすいフォントへ変更いたしました。
全体的なイメージも明るめにして、具材をスプーンですくって、中身がよく分かるようにいたしました。
また、お召し上がり方として、簡単な説明をさせていただき、食品栄養成分表も明記したしました。
必要に応じての変更と美味しさのイメージアップを含めてのデザイン変更となりました。
これから寒くなると、暖かいものが恋しい季節になります！
そういう時は、「丹波黒ぜんざい」をよろしくお願い申し上げます。

「丹波黒ぜんざい240gスタンドパック」

「冷やし丹波黒ぜんざい240gスタンドパック」

こんにちは。

続いては、すでにご好評をいただいていおります、「調理菜彩 大豆水煮140g」に弟分が完成いたしました。
内容量を140g→100gに変更し、3～4人前から、2～3人前用といたしました。
やはりご要望の中に、少量パックで・・・というお声が多く、今回の新商品となりました。
この量目ですと、ひじき煮などの煮物料理にしていただいても、量が多くなりすぎず、無駄が出ることも減ると思います。

少量パックとは言いましても、中身は志賀商店こだわりの中身でございます。
大豆の粒も大きいものを使用し、目視手選別で、一粒一粒選別をして、きれいな状態で出荷しております。

また、料理に使っていただいても、適度な歯ごたえが残るよう、絶妙な炊き加減を徹底しております。

こちらも、絶対の自信作です！ぜひ一度ご利用ください！

今回は、新商品をご紹介させていただきます！
商品名は「茎わかめと大豆の混ぜごはんの素」です！
国内産の茎わかめを程よくカットして、国内産の大豆と混ぜ合わせました。
茎わかめは海藻ですので大変ヘルシー！
しかも、食物繊維が豊富で、アルギン酸、ヨウ素、カルシウム、カリウム、マグネシウム、カロチンなど、大変栄養価の高い食材となっています。

大豆イソフラボンなどと合わせて女性には大変良い食材ですね～。

味付けには、伊吹島産いりこを使用した無添加ダシ醤油、松山揚げなども使用し、素材の味を生かすよう、あっさり味に仕上げています。

しかも、炊きあがったご飯に、混ぜるだけですので、調理も簡単！

どこかで見かけられましたら、ぜひ一度手に取ってみてください！

続きまして・・・・(笑)
主に、お正月のおせち料理コーナーで販売させていただいている、カップ入りの丹波黒黒豆煮豆。
こちらの商品もパッケージシールをリニューアルいたしました。
今までは、和紙に習字の文字で「丹波黒豆」と書いていたのですが、今回は、マットな金色と銀色の上に、マットブラックを敷き詰めた、大変シックなシールとなっています。
字体も明朝体を使い、落ち着いた雰囲気で高級感を演出しています。
また、「国内産」の商品か、産地を限定した「篠山産」の商品かが分かりやすいように大きく表示、お豆のサイズを表す「L･2L･3L」の表記に色を付けてワンポイントにしています。
これからご案内をさせていただきますので、よろしくお願い申し上げます。

こんにちは！
またまた、放置・・・・
更新が遅くてほんとすみません。
数か月前から、変更を続けていたスタンドパックのデザインリニューアルですが、7月中旬から金時豆のデザインを変更し、やっとスタンドパックが出揃いました。
デザインの統一を意識してのリニューアルでしたので、4商品が並ぶと大変きれいです～。（自画自賛）

ぜひ、どこかのお店で見かけたときは、手に取ってみてください！

こんにちは！

いつも弊社オンラインショッピングをご利用いただき誠にありがとうございます。

先日より、一時的にご購入ができない状態となっておりました。

私の確認ミスで、更新出来ておりませんでした。

今後こういう事の無いように、気を引き締めて頑張りますので、今後とも御愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

これからも末永くよろしくお願い申し上げます。

こんにちは！

更新するときは、連打で更新！(笑)

5月17日～18日には、愛媛県新居浜市にあるマイントピア別子という場所で「しゃくなげ祭り」が開催され、地元グルメが集まるイベントがありました。そこに弊社も初参加！

今回は、工場長自ら「俺が売る！」と名乗りを上げてくれ、催事に初参加となりました。

チリコンカンのホットドッグや、丹波黒とひじきの炊き込みごはんなど、「豆」は外さないメニューで、色々な試みをしています。

本当に美味しいので、どこかで見つけた際は、ぜひ手に取ってみてくださいね！

それにしても、「しゃくなげ」ってなに？くらいにしか思っていなかったのですが、実際に行って見ると、見事な花で、見応え十分の迫力でした。