まめブログ

こんにちは！
7月末に東京の丸ビルでの展示会に参加していたのですが、その際に、弊社の、「まめぴくるす」を取材していただきました！
変わり種のピクルスを記者が探していて、弊社で立ち止まってくれました。
食料新聞に取り上げてもらえるなんて、うれしい限りです！

現在、弊社店舗「豆屋」でも販売中ですので、一度見てみてくださいね～！

こんにちは。
気を抜くと、すぐにブログの更新を忘れてしまいます。笑
ほんと、何か月ぶりかの更新になってしまいました・・・・すみません・・・・

さて、今日は、店舗商品の新商品をご案内させていただきます！
志賀商店の新商品としては、前に紹介させていただきました「まめぴくるす」と「ちりこんかん」が、店舗用デザインとなって発売いたしました！
豆屋ロゴと枝豆のツルのデザインが、シンプルでいい感じです。←自画自賛

「まめぴくるす」は、そのままお酒のおつまみとして食べていただける、レモン酢仕立てのすっきりとした味わいです！サラダにかけて、豆サラダにしていただいても、さっぱりとしたドレッシング替わりにもなります。
その他、マリネの具材として使っていただいたり、マヨネーズと和えて新感覚ソースなどとしても使っていただけます。
まずは、そのままつまんでみてください。お豆をシンプルにコリコリ・・・意外とはまります！

「ちりこんかん」は、もともとはメキシコ料理なのですが、それを、アレンジして作った商品です。ご飯のおかずとして食べていただくのはもちろん、パンでディップしていただいても美味しいですし、パスタに混ぜていただいても美味しく召し上がっていただけます。今、弊社では、パンにソーセージはさんでその上にちりこんかんを載せて食べる「ちりこんかんドック」は流行っています。笑

今までの「煮豆」という和風の括りから少しカテゴリーの違う、新たな試みの商品たちです！ぜひ一度、手に取ってみてくださいね！
現在、豆屋店舗のみで販売中です！！！！

まめぴくるす

ちりこんかん

こんにちは！
5月10日のリニューアルイベントも終わり、その後の色々な整理も片付きやっと落ち着いた感じとなりました。
「豆屋」の商品もイベントの際に売り切れになってしまい、追加製造をしてやっと商品も揃ってきました。
リニューアル後は、土曜日･日曜日･祝日も通常営業することになりましたので、ぜひお近くにお越しの際は、「どんな店舗になったの？？？」と、とりあえず覗きに来てみてくださいね～。
営業時間は9:00～17:00です。

今後は、新しい商品も追加予定ですし、お買い得商品なども準備でき次第取り揃える予定でございます。

新しい豆屋を今後もよろしくお願いいたします。

あっ！そうそう、5月28日より、ネットショッピングも販売を再開いたします。
こちらも、よろしくお願い申し上げます！

外観です！店舗幕を一新！

炊き込みごはんの素や混ぜごはんの素も販売中！

店舗の中は、こんな感じ。

煮豆、甘納豆などの商品は、小パック化をしました。

お好きなチョイスでギフトにもしていただけます。

今回のおすすめ！好きなチョイスでギフトを作っていただけます。

小パック商品を5個セットと10個セットにしていただけます。

ちょっとした手土産やプレゼントにいかがですか？

こんにちは！

5月10日！！！！！！！ついに、「豆屋リニューアル大感謝祭」が開催されました。

数か月前から、リニューアルのためのデザイン打ち合わせをしたり、一緒に催事をして下さるメンバー探しをしたり、ずーっと、このイベントのためにドタバタしていた感じがします。

前日まで商品作りをして、少しでもたくさんのお客様の手元に商品を届けたいという思いで作業しておりました。

そして、5月9日・・・・前日・・・・天候・・・土砂降り。本当に「終わった・・・」という思いにかられながら、テントを張ったり準備を進め、みんなスマホの天気予報とにらめっこでした。

しかし、当日は、晴天！

「日ごろの行いかな？？」などと心の奥底で思いながら、早朝を迎えました。

そして、「お客様は来てくれるのだろうか・・・」と不安に・・・・・なる暇もなく、お客様がドッと押し寄せてくれ、朝一番からパニック状態となりました。

目標人数を1000人に設定して、コツコツ準備を進め、500人～600人くらい来ていただけたら成功かな？などと思っていたのですが、一日終了してカウントを見てみると、なんと2300人以上の来場者が来てくれていました。

本当に、この催事を支えて下さった、企業様、そして弊社スタッフ、そして、ご来場くださったお客様には、本当に感謝感謝でした。

想像を超えた来場者数で、お客様にはお待たせすることがあったり、入場制限をさせていただく事があったり、弊社商品をご購入いただけなかったり、大変失礼があった事をここでお詫び申し上げます。

また次回、お客様に喜んでいただけるようなイベントを続けて行きますので、これからもよろしくお願い申し上げます。

そして、今回お力添えをいただきました皆様、本当にありがとうございました。

イベントスタートから、この賑わい！

小さな店舗にギュウギュウのお客様。本当にありがとうございます。

駐車場もすぐに満車で大渋滞。すみませんでした・・・<m(__)m>

お客様用テントもずっと満員のままでした。次回はもっとたくさん用意します・・・

冷たいものは大人気でした！

食の創造館様のブース。コロッケやソーセージ、ジュースなどを販売いただきました。

バルーンアートのブース。お子様に大人気！

おしゃれな小物販売をしてくださいました。

パン豆 ひなの屋様。午前中で品切れ！追加も持ってきて販売してくれましたが・・・

三谷鬼板本舗様。老舗のせんべい！やはり固定的な人気があります。

なかや とうふ店様。お豆腐を使ったお菓子など、私は見る暇もなく即完売！

西条ふるさとマルシェ様。旬の新鮮野菜を販売！人気がありますね～。ここを目当てのお客様も・・・

丹原もぎたて倶楽部様。圧倒的なお客様の数でした。

キングビスケット様。暑い中、クレープを作ってくださいました。

別子飴本舗様。うどんって本当に人気がありますね。ずーっと、長蛇の列でした。

ちゃーしゅう工房様。午前中に売り切れ！びっくりです。再度仕入をして販売してくださいました。

ていずいロール様。ていずいロールは、あっという間の完売！私、姿を見てません・・・

三星食品工業様。焼きおにぎりを販売。私が見た時にはすでに完売。

湯之谷マルシェワークショップ様。お子様に大人気。こういうお店って助かります。

湯之谷マルシェ様。女性らしさが光る、小物がずらり！

湯之谷温泉様。名物女将と大将がカレー販売！って言うか、少し香りをかぎましたが、速攻で完売！！

チャップン家。チャップン爺やんのグッズ販売。これからもっと人気が出るといいですね！期待してます！

チャップン爺やん。

みきゃん。もう大人気ですね！

コトノさん。暑い中、元気なライブと素敵な音楽を届けてくれてありがとうございました！みんな笑顔でした！

最後の大イベント、餅投げ！もう、少し怖いくらいの人人人・・・でした。

もう少し用意しておけばよかった・・・・とれなかった人、ごめんなさい・・・

でも、本当に楽しい一日でした。皆様、ありがとうございました！

おはようございます。
GW前より、オンラインショッピングが一時的にご購入いただけない状態となっております。
大変ご迷惑をおかけしている事をお詫び申し上げます。

志賀商店工場内にある直営店舗「豆屋」のリニューアルに伴い、全商品の商品見直し、パッケージ変更を行っております。
全商品の準備が整い次第、商品を一新し販売開始いたしますので、もうしばらくお待ちください。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

豆屋スタッフ一同

おはようございます。
今日から5月ですね～。4月は雨の日が多かったような気がしますが、5月はいい天気が続くといいですね～。
さて、5月ということは・・・・｢豆屋リニューアル&志賀商店創業記念 大感謝祭！」開催まで、あと10日となりました。
5月10日(日曜日)は、志賀商店に集合ですよ！！！(笑)
準備も着々と進めておりまして、現在は、リニューアルに伴う商品入れ替え準備の真っ最中です。
新しいパッケージデザインも、すごくきれいなものになっています！
作業をしていても、新しいものってワクワクしますね～。
5月10日には、全ての商品が新しくなって登場となりますので、そちらもぜひ一度見てみてくださいね！

あとは、天気がどうなるか・・・実は、私が雨男なもので・・・めちゃめちゃ心配しております。(笑)
ぜひ、世の中の晴れ男、晴れ女さん、お力添えを・・・(笑)

一応、雨天決行でイベントは開催いたします！（嵐のような悪天候の際はご容赦ください)

楽しいイベントにしたいと思っておりますので、ぜひ遊びに来てくださいね～！

こんにちは！
ウッシッシ・・・・
週刊愛媛経済レポート様に、取材してもらいました～。
それが、今回の号に載ってた・・・うれし～。
私が取材を受けて、記事になったのは、初めてなのでなんか嬉しかったです。
それにしても、記者さんってすごいですよね。キーワードごとにしか話をしてないのですが、ちゃんとしっかりとした文章になってた。
やっぱ、プロですよね～～。

もし、どこかで見かけたら、読んでみてくださいね～。

こんにちは！
昨年から、何度も何度も試作を重ねて・・・・・やっと、新商品が完成いたしました！！
もう、本当に難産でした。かなーり時間がかかってしまいました。
でも、その分、すごくいいものができました。
その商品は・・・
・SmileBeans まめぴくるす 85g スタンドパック
・SmileBeans ちりこんかん 120g スタンドパック
の、2種類です。
同時に発表したのには理由があって、今まで、志賀商店の煮豆・・・と言えば、どちらかというと「和風」なイメージが強かったのですが、今回は、「洋風」をテーマに商品作りをしたからなんです！
なので、カテゴリーも今までと同じラインナップではなく、新たに「SmileBeans」と名付けて、新しく「洋風」「和モダン」なカテゴリーを立ち上げました。
そして、この「SmlieBeans」は商標登録も申請し、今までしたことが無かったことまでやりました。
その味付けは・・・
まめぴくるすは、本場のピクルスのように「すっっぱ！」というものではなく、レモン酢をベースに、甘酸っぱく優しい味に仕上げています。そのレモン酢にローレル、マスタードシード、ブラックペッパー、赤唐辛子などでスパイシーに味付けをしています。お豆は、レッドキドニー、ひよこ豆、大豆、青大豆などをミックスすることにより、食感の違いを楽しんでいただけるようにしております。このレモン酢は、「三星食品工業(株)」様との協同開発で、弊社のお豆とよく合うように調合していただきました。
お酒のおつまみとしてそのまま食べていただいてもすごく美味しいですし、ドレッシング替わりとしてサラダに、マヨネーズとあえて新感覚のソースにと色々な使い方をしていただけます。

ちりこんかんも、本場のチリコンカンは少し癖があって私達には食べずらい味なのですが、弊社が作るなら、自分たちが食べて美味しいと思えるものを・・・ということで開発をすすめました。トマトベースに唐辛子でピリッとした味付けにしております。牛肉と豚肉の合挽きミンチは国産にこだわり、たっぷりと使用しております。お豆は、大豆、ひよこ豆、レッドキドニーなどを食感の違うものを使用しています。
ごはんのおかずとしても美味しく召し上がっていただけますが、パンと一緒に、パスタのソースとして・・・など、色々な使い方をしていただけます。

というような、今までにない商品アイテムですので、パッケージもちょっとこだわってみました。シンプルで、イメージ画のようなデザインにしています。また、吊るして販売もしていただけるようにパンチ穴もあけています！←ここもめっちゃこだわりました。(笑)

これから、ご案内をさせていただきますので、この二商品をよろしくお願い申し上げます。

SmileBeans まめぴくるす 85g スタンドパック

SmileBeans まめぴくるす 85g スタンドパックの中身

SmileBeans ちりこんかん 120g スタンドパック

SmileBeans ちりこんかん 120g スタンドパックの中身

こんにちは！先日のブログでもふれました、工場直売店舗｢豆屋｣リニューアルを記念してのイベントを5月10日(日)に行います。
そこで、｢東予の美味しい『食』大集合！｣と銘打ち、色々な企業様に出店していただきます。
今回は、その参加企業をご紹介させていただきます。

キング･ビスケット･･･クレープ、ワッフルなど
西条ふるさとマルシェ･･･旬の新鮮野菜など
丹原もぎたて倶楽部･･･スムージー、ホットサンドなど
ちゃーしゅう工房いしづち店･･･ちゃーしゅう丼
ていずいロール･･･炊き込みごはん、ていずいロールなど
なか屋とうふ店･･･豆腐、お菓子など
パン豆ひなのや･･･パン豆
別子飴本舗･･･うどん、別子飴など
三谷鬼板本舗･･･鬼板せんべい
三星食品工業･･･焼きおにぎり、ダシ醤油など
湯之谷温泉･･･カレーライス、雑貨など

以上の企業様がご出店下さいます。皆さん趣向を凝らした出品ですごく楽しみです。
弊社も出店企業様に負けないように、目玉商品を作ってがんばります！

とにかく、こういうイベントが初めてですのでちゃんと運営して行けるかどうか、不安しかないのですが、全力で頑張りますので、お時間のある方は遊びに来てくださいね！

こんにちは！
2015年5月10日に志賀商店工場併設店舗「まめや」がリニューアルいたします。
ロゴマークも一新し、漢字で「豆屋」となります。
インターネットショッピングも5月10日前後に一度閉鎖して、リニューアルを行います。その際は、数日間ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

それに伴い、5月10日(日)には、｢豆屋｣リニューアル&志賀商店創業記念 大感謝祭！を行います。
東予の美味しい｢食｣が大集合し、その日一日にぎやかに催事を行ってくださいます！

そして、ゆるキャラの「みきゃん」と「チャップン爺やん」も駆けつけてくれて、イベントを盛り上げてくれます！

13:00からは、｢シンガーソングライターコトノ」のライブが行われます。愛媛県出身で地元愛媛から心にグッとくるJ-POPを発信しています。また、メジャーアーティストへ楽曲を提供する作詞家でもあるコトノさんのライブは、見ものですよ！

その後14:30からは、｢豆屋｣リニューアルを記念して、餅投げを予定しています。最近、あまり見かけなくなりましたが、餅投げってなんかワクワクしますよね～。

当然、弊社店舗商品も、大感謝祭特価で販売いたしますので、お見逃しなく！

そんなイベントを、開催しますので、ぜひお誘い合わせの上、遊びに来てくださいね！
もちろん入場無料です！駐車場も100台程度は大丈夫ですので、よろしくお願いいたします！

4月後半の「マイタウン」に広告が入り、5月上旬に「愛媛新聞」にも広告が入る予定です。

色々な企業さんが参加してくださっています。